By Eric｜ Taiwan
Thương hiệu thực phẩm hàng đầu Đài Loan Laurel (Quế Quán) trong tuần này đã công bố ra mắt dòng sản phẩm hoàn toàn mới mang tên “Viên Trôi Pha Lê” (晶彩小圓子). Đặc biệt, đây là lần đầu tiên hãng hợp tác liên ngành với Chun Shui Tang (Xuân Thủy Đường), thương hiệu trà sữa biểu tượng của Đài Loan, để cho ra mắt hương vị “Trà Sữa Hồng Trà” độc đáo. Động thái này đánh dấu việc Laurel chính thức tiến vào thị trường món tráng miệng và topping cho đồ uống, mang đến cho người tiêu dùng một lựa chọn tráng miệng sáng tạo hoàn toàn mới.
Chi tiết đổi mới sản phẩm: Từ hương vị kinh điển đến sự kết hợp thương hiệu
Dòng sản phẩm “Viên Trôi Pha Lê” mới của Laurel nổi bật với lớp vỏ trong suốt, dai Q độc đáo. Series này bao gồm ba hương vị: bên cạnh hai vị kinh điển là “Mè Đen” và “Đậu Phộng”, điểm nhấn lớn nhất chắc chắn là “Viên Trôi Pha Lê Vị Trà Sữa Hồng Trà” – thành quả hợp tác với Chun Shui Tang. Hương vị này gói trọn vị hồng trà đậm đà và hương sữa thơm béo, cho phép người tiêu dùng trải nghiệm tầng lớp hương vị của một ly trà sữa kinh điển ngay trong món tráng miệng. Sản phẩm có giá bán lẻ đề xuất là 112 Đài tệ và sẽ chính thức lên kệ tại các kênh phân phối lớn như Pxmart (Toàn Liên), Carrefour (Gia Lạc Phúc). Sản phẩm có tính linh hoạt cao, có thể kết hợp với trà ủ lạnh, sữa tươi, hoặc các món tráng miệng truyền thống như tào phớ, đá bào.
Góc nhìn chuyên gia: Hợp tác thương hiệu là phép thử để mở rộng thị trường
Bình luận về lần hợp tác này, ông Hoàng Chấn Cương (Huang Zhen-gang), Chủ tịch Hội đồng Xúc tiến Phát triển Thương mại ASEAN (ASTP), phân tích rằng sự kết hợp giữa ngành thực phẩm và trà sữa Đài Loan là một điển hình của việc “những người khổng lồ bắt tay nhau”. Ông cho biết: “Ý tưởng ‘trà sữa trân châu có thể ăn được’ này không chỉ cực kỳ hấp dẫn tại thị trường nội địa mà còn cho thấy tiềm năng to lớn để tiến ra thị trường quốc tế. Đặc biệt tại thị trường ASEAN, nơi người tiêu dùng có độ tiếp nhận cao với văn hóa trà sữa Đài Loan, những sản phẩm sáng tạo như thế này sẽ là một phép thử rất tốt, giúp các thương hiệu Đài Loan thăm dò thị trường nước ngoài và xây dựng nhận diện thương hiệu.” Lần hợp tác này không chỉ là một hoạt động marketing đơn thuần, mà còn là sự cộng hưởng tài sản thương hiệu, mở đường cho những kế hoạch布局 ở nước ngoài trong tương lai.
Từ tủ đông đến ly trà sữa, nỗ lực vượt ngành lần này của Laurel báo hiệu rằng sự đổi mới trong ngành thực phẩm không còn bị giới hạn trong một bối cảnh duy nhất. Trong tương lai, những sự hợp tác chiến lược phá vỡ ranh giới ngành như thế này có thể sẽ trở thành một xu hướng tất yếu để các thương hiệu tìm kiếm sự đột phá thị trường và tái tạo giá trị, liên tục mang đến cho người tiêu dùng những bất ngờ vị giác không thể đoán trước.
